24 مهر 1404
الکل در سطح جهانی به عنوان مضرترین ماده شناخته شده است. این ماده سالانه بیشتر از مجموع حوادث تروریستی، جنگها، قتلها و تصادفات رانندگی باعث مرگ و میر میشود و دهها میلیون نفر را با جراحت و صدها میلیون نفر را با بیماری درگیر میکند. با وجود تاثیرات مخرب آن بر سلامت فردی و ایمنی جامعه، بیش از دو میلیارد نفر الکل مصرف میکنند و آن را به عنوان یک راهحل آسان برای ارتباطات انسانی، عمیقاً در آداب و رسوم اجتماعی ادغام کردهاند. این امر یک پارادوکس اجتماعی عمیق را به وجود میآورد.
الکل مضرترین ماده روی زمین است که سالانه بیشتر از مجموع تروریسم، جنگها، قتلها و تصادفات رانندگی باعث مرگ و میر میشود، دهها میلیون نفر را مجروح کرده و صدها میلیون نفر را به بیماری گرفتار میکند؛ اگر امروز وجود نداشت، اختراع آن غیرقابل تصور بود.
بیش از ۲ میلیارد نفر الکل مصرف میکنند و آن را در موقعیتهای مختلف اجتماعی و حالات عاطفی ادغام کردهاند، که پارادوکسی ایجاد میکند که در آن جامعه به مادهای چسبیده است که بیشترین آسیب را وارد میکند.
الکل به عنوان یک سلاح بیولوژیکی عمل میکند که توسط مخمر در طول تخمیر برای از بین بردن رقبا تولید میشود، سپس با آب و طعمدهندهها برای مصرف انسان مخلوط میگردد.
پس از یک جرعه، سکستیلیونها مولکول الکل به سرعت معده و روده کوچک را پر میکنند و به کبد میرسند. کبد تنها میتواند حدود یک جرعه را هر پنج دقیقه پردازش کند، که اگر مصرف سریعتر باشد، منجر به هجوم عظیم به مغز میشود.
در مغز، مولکولهای الکل، نوروترانسمیترها و گیرندهها را مختل میکنند، نورونها را بیحس و کند میکنند و از طریق مکانیسمهای پیچیدهای که کاملاً درک نشدهاند، در ارتباطات آنها تداخل ایجاد میکنند.
الکل باعث آرامش میشود، تنش و استرس را از بین میبرد، قشر پیشپیشانی (prefrontal cortex) را بیحس میکند تا تصمیمگیری و خودکنترلی را مختل کند، که منجر به بیمهارشدگی میشود، و اندورفین آزاد میکند که حس ارتباط و شجاعت را تقویت کرده و تعاملات اجتماعی را نرمتر و لذتبخشتر میکند.
با انباشت مصرف منظم طی سالیان متمادی، مولکولهای الکل در آب و چربی حل شده و تقریباً به هر سلول و بافتی حمله میکنند و به استالدئید (acetaldehyde)، یک ماده شیمیایی حتی سمیتر از الکل، تبدیل میشوند که بر بافتها، سلولها و DNA ویرانی به بار میآورد.
مصرف مزمن الکل باعث کوچک شدن نورونها و قطع ارتباطات آنها در مغز میشود، ارتباطات درونمغزی را مختل میکند، که منجر به از دست دادن حافظه، کند شدن تفکر و افزایش خطر زوال عقل میشود، و هرچه فرد در سنین پایینتر شروع به نوشیدن کند و هرچه در هر جلسه بیشتر مصرف شود، آسیب بیشتری رخ میدهد.
الکل باعث ۸ نوع سرطان میشود که نواحی از دهان تا روده را تحت تأثیر قرار میدهد و شامل سرطان سینه در زنان نیز میشود، با خطراتی که از کمتر از یک لیوان شراب در روز شروع میشوند و سالانه تقریباً ۷۴۰,۰۰۰ مورد جدید سرطان و ۴۰۰,۰۰۰ مرگ و میر در سراسر جهان را به خود اختصاص میدهد.
الکل متابولیسم چربی را مختل میکند و باعث تجمع چربی در سلولهای کبد میشود، که اغلب بدون توجه میماند زیرا کبد به آرامی چرب شده، با التهاب متورم میشود و شروع به از کار افتادن میکند و در نهایت منجر به سیروز عمدتاً برگشتناپذیری میشود که سالانه مسئول ۶۰۰,۰۰۰ مرگ است.
نوشیدن الکل قلب را ضعیف میکند، فشار خون را بالا میبرد و خطر سکته مغزی و ترومبوز را افزایش میدهد و سالانه به ۵۰۰,۰۰۰ مرگ دیگر ناشی از بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
الکل به سلولهای سراسر بدن، از جمله سلولهای پوست، آسیب میرساند که منجر به پیری زودرس میشود، و محتوای کالری بالای آن همراه با تحریک اشتها، به طور قابل توجهی به افزایش وزن و چاقی کمک میکند که میتواند آبشاری از مشکلات سلامتی بیشتر را به دنبال داشته باشد.
مشکلات سلامتی میتواند با تقریباً یک آبجو در روز شروع شود، با افزایش قابل توجه احتمال مرگ زودرس در حدود سه آبجو در روز برای مردان و کمتر از دو آبجو برای زنان، سطح مصرفی که اغلب در کشورهای غربی از آن فراتر میرود.
الکل تعداد سرسامآوری از تصادفات را به وجود میآورد، زیرا اثرات بیحسکننده و بیمهارکننده آن منجر به رفتارهای بیپروا میشود و سالانه ۵۰۰,۰۰۰ مرگ را در پی دارد که ۳۰۰,۰۰۰ مورد از آنها در تصادفات رانندگی رخ میدهد که بیش از نیمی از قربانیان الکل ننوشیدهاند.
الکل عامل اصلی خشونت است، از درگیریهای میخانهای تا سوءاستفاده خانگی، حملات وحشیانه و قتل، که تقریباً ۵۰٪ از کل جرایم خشونتآمیز و تجاوزات جنسی توسط مجرمان مست انجام میشود و سالانه حدود ۱۰۰,۰۰۰ مرگ را در پی دارد.
سالانه دهها میلیون نفر از نوشیدن الکل توسط دیگران آسیب فیزیکی میبینند، از جمله ۵۰۰,۰۰۰ بزرگسال در انگلستان توسط افراد مست زخمی شدهاند و ۸۰۰,۰۰۰ نفر در حملات خشونتآمیز توسط مجرمان مست سالانه آسیب دیدهاند.
سالانه تقریباً ۶۰۰,۰۰۰ نوزاد با اختلال طیف الکل جنینی (Fetal Alcohol Spectrum Disorder) متولد میشوند، یک وضعیت مخرب مادامالعمر که مستقیماً ناشی از مصرف الکل در دوران بارداری است.
تخمین زده میشود ۴۰۰ میلیون نفر، یا ۱ نفر از هر ۱۴ بزرگسال، از مرز اعتیاد به الکل عبور کردهاند که با آسیب واقعی به خود یا دیگران تعریف میشود، و الگوهای مصرف ثابت مانند ۸ آبجو در هفته برای زنان یا ۱۵ آبجو برای مردان نشاندهنده خطر بالا است.
بیش از نیمی از افراد دارای اعتیاد به الکل، معادل ۱ نفر از هر ۲۰ بزرگسال در اروپا و قاره آمریکا، در دام عمیقتر وابستگی فیزیکی یا روانشناختی گرفتار میشوند، جایی که الکل به یک نیاز ضروری تبدیل میشود.
اعتیاد به الکل اغلب تشخیص داده نمیشود، تا ۵۰٪ از الکلیها، از جمله بزرگسالان جوان بدون مشکل و متخصصان موفق میانسال، با انجام وظایف و عدم نشان دادن مشکلات فوری سلامتی، با وجود مصرف زیاد منظم، از زیر رادار پنهان میمانند.
بشریت با الکل 'پیمانی' بسته است و از آن به عنوان یک راهحل واقعی و بیدردسر برای مقابله با اضطراب و دست و پا چلفتی بودن تعاملات انسانی استفاده میکند، که با وجود تردیدهای ذاتی، صمیمیت را تقویت میکند.
مطالعات تأیید میکنند که مقادیر متوسط الکل به غریبهها کمک میکند تا با هم پیوند برقرار کنند، و افرادی که به طور متوسط و اجتماعی الکل مینوشند، معمولاً دوستان بیشتری، دوستیهای نزدیکتر و سطوح بالاتری از اعتماد به دیگران دارند، که آن را به یک روانکننده اجتماعی عالی تبدیل میکند.
نسلهای جوانتر، به ویژه نسل زد (Gen Z)، مصرف الکل خود را نسبت به نسلهای قبلی به طور قابل توجهی کاهش میدهند که منجر به نتایج مثبتی مانند حوادث کمتر، بستری شدن کمتر در بیمارستان و زندگیهای از مسیر خارج شده کمتر میشود، که با کاهش نرخ آزمایش و مصرف افراطی نشان داده شده است.
همزمان با کاهش مصرف الکل، کاهش قابل توجهی در تعاملات روزانه جوانان با دوستان، شرکت در مهمانیها، قرار ملاقات و روابط جنسی آزاد مشاهده شده است، همراه با افزایش تنهایی و مشکلات سلامت روان.
افزایش گسترده محبوبیت مواد مخدر مانند ماریجوانا، که اغلب منجر به کاهش انرژی، افزایش دست و پا چلفتی بودن اجتماعی و تنهایی بیشتر میشود، ممکن است عامل موثری در تغییر پویاییهای اجتماعی باشد که با نقش سنتی الکل در تسهیل مشارکت اجتماعی در تضاد است.
در حالی که الکل برای هزاران سال به عنوان ابزاری قدرتمند برای اشتراکگذاری، جشن گرفتن و ارتباط عمل کرده است، مسیر غرب به سمت کاهش مصرف نشاندهنده آیندهای است که در آن بشریت بدون 'عصای شیمیایی سمی' ارتباط برقرار کرده و شادی میکند، و افراد را به چالش میکشد تا روشهای جدیدی برای ساخت اعتماد به نفس و روابط کشف کنند.
تقویت اعتماد به نفس و پرورش ارتباطات را میتوان با دنبال کردن علایق، کار برای رسیدن به اهداف آینده و سرمایهگذاری زمان در رویاهای شخصی، مانند راهاندازی یک کسب و کار جدید، به دست آورد.
Odoo نرمافزار جامع مدیریت کسب و کار را با برنامههایی مانند حسابداری، مدیریت پروژه و منابع انسانی (HR) ارائه میدهد که همه در یک پلتفرم واحد متمرکز شدهاند تا بهرهوری را بهبود بخشند و با نیازهای تجاری در حال تغییر سازگار شوند.
اپلیکیشن تجارت الکترونیک Odoo کاربران را قادر میسازد تا در عرض چند دقیقه با استفاده از یک ویرایشگر بصری کشیدن و رها کردن، یک فروشگاه آنلاین راهاندازی کنند، محصولات را به راحتی با تصاویر، توضیحات اضافه کرده و طرحبندی را سفارشی کنند، همراه با تنظیم دقیق الزامات پسزمینه مانند مالیات، روشهای پرداخت و گزینههای حمل و نقل.
کاربران میتوانند Odoo را به صورت رایگان امتحان کنند، اولین برنامه برای همیشه رایگان باقی میماند، از جمله میزبانی و پشتیبانی نامحدود، که به افراد امکان میدهد اولین گام را برای راهاندازی یک کسب و کار بدون هزینه اولیه بردارند.
هیچ ماده مخدری به این گستردگی پذیرفته نشده، به طور عادی مصرف نمیشود و به راحتی نادیده گرفته نمیشود، که این امر الکل را به طور منحصر به فردی خطرناک میکند.
| بینش | جزئیات | آمار_یا_تاثیر |
|---|---|---|
| مضر بودن جهانی | الکل مضرترین ماده روی زمین است که از مجموع مرگ و میر ناشی از تروریسم، جنگها، قتلها و تصادفات رانندگی فراتر میرود. | سالانه بیشتر از مجموع تروریسم، جنگها، قتلها و تصادفات رانندگی، افراد را به کام مرگ میکشاند. |
| پارادوکس اجتماعی | با وجود آسیب شدید، الکل عمیقاً در زندگی اجتماعی ادغام شده و توسط بیش از ۲ میلیارد نفر به عنوان 'روانکننده اجتماعی' به طور گسترده مصرف میشود. | اگر امروز وجود نداشت، اختراع آن 'غیرقابل تصور' تلقی میشد؛ بیش از ۲ میلیارد نفر به طور منظم الکل مینوشند. |
| سمیت بیولوژیکی | الکل (اتانول) یک سلاح بیولوژیکی تولید شده توسط مخمر است که در بدن به استالدئید (acetaldehyde) سمیتر تبدیل میشود و به بافتها، سلولها و DNA آسیب میرساند. | استالدئید سمیتر از خود الکل است. |
| آسیب مغزی (طولانیمدت) | نوشیدن منظم الکل باعث کوچک شدن نورونها، قطع ارتباطات، اختلال در ارتباطات، کند شدن تفکر، محو شدن خاطرات و افزایش خطر زوال عقل میشود. | سن پایینتر و مصرف افراطی الکل به طور قابل توجهی آسیب مغزی و کاهش شناختی را تشدید میکند. |
| خطر سرطان | الکل عامل ۸ نوع سرطان (از دهان تا روده، و سرطان سینه در زنان) است، با خطراتی که از کمتر از ۱ لیوان شراب در روز شروع میشود. | ۷۴۰,۰۰۰ مورد جدید سرطان، ۴۰۰,۰۰۰ مرگ سالانه در سطح جهان. |
| بیماری کبد | متابولیسم چربی را مختل کرده و منجر به تجمع چربی، التهاب و سیروز برگشتناپذیر میشود. | ۶۰۰,۰۰۰ مرگ سالانه ناشی از کبد تخریبشده با الکل. |
| خطر قلبی عروقی | قلب را تضعیف میکند، فشار خون را بالا میبرد و خطر سکته مغزی و ترومبوز را افزایش میدهد. | ۵۰۰,۰۰۰ مرگ سالانه ناشی از بیماریهای قلبی عروقی. |
| آسیب به دیگران (حوادث) | الکل به دلیل بیحسکنندگی و بیمهارکنندگی، منجر به رفتارهای پرخطر و تعداد سرسامآوری از حوادث میشود. | ۵۰۰,۰۰۰ مرگ سالانه ناشی از حوادث مرتبط با الکل (۳۰۰ هزار مورد در تصادفات رانندگی، اغلب با حضور غیرنوشندهها). |
| آسیب به دیگران (خشونت/جرم) | الکل عامل اصلی خشونت است، از جمله سوءاستفاده خانگی، حملات و قتل، که حدود ۵۰٪ از جرایم خشونتآمیز توسط مجرمان مست انجام میشود. | ۱۰۰,۰۰۰ مرگ سالانه ناشی از جرایم مرتبط با الکل. |
| ناظران بیگناه/آسیبپذیر | میلیونها نفر سالانه از نوشیدن الکل توسط دیگران آسیب فیزیکی میبینند، و قرار گرفتن در معرض الکل در دوران بارداری منجر به اختلال طیف الکل جنینی (FASD) میشود. | دهها میلیون نفر آسیب فیزیکی میبینند؛ ۶۰۰,۰۰۰ نوزاد سالانه با FASD متولد میشوند. |
| اعتیاد به الکل و وابستگی | تخمین زده میشود ۴۰۰ میلیون نفر (۱ از ۱۴ بزرگسال) الکلی هستند؛ بیش از نیمی از آنها از نظر فیزیکی/روانشناختی وابسته هستند. | تا ۵۰٪ از الکلیها ممکن است 'نادیده گرفته شوند' و زندگیهای موفقی را حفظ کنند. |
| تغییر نسلی | نسلهای جوانتر (Gen Z) به طور قابل توجهی مصرف الکل را کاهش میدهند که منجر به پیامدهای منفی کمتری میشود. | کاهش ۲۵ درصدی در ۱۸ سالههایی که الکل مصرف کردهاند؛ کاهش ۵۰ درصدی در مصرف افراطی نوجوانان. |
